Podle jména plemene by každý předpokládal, že je zemí původu Austrálie.
Dnešní australský ovčák má původ v Americe. Doložené jsou zmínky o psech Basků, kteří se podobali dnešním australákům. Tyto údaje se datují do 18. století. Baskicko se nachází mezi Francií a Španělskem. a již v této době bylo proslulé chovem ovčího plemene merino. V 18. století byl obrovský zájem o ovčí vlnu i jehněčí maso. Byli to právě Baskové, kteří začali migrovat do Austrálie i se svými psy.
